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Carne sin hueso
Todos nuestros cortes de carnes sin hueso se envasan individualmente al vacío y sus temperaturas son las standard correspondientes a enfriado o congelado.

Cuarto delantero
Bife Ancho con Tapa 7 Costillas
Bife Ancho sin Tapa 4-7 Costillas
Bife Ancho sin Tapa 4 Costillas
Bife Ancho sin Tapa 5 Costillas
Bife Ancho sin Tapa 6 Costillas
Bife Ancho sin Tapa 7 Costillas
Aguja
Cogote
Carnaza de Paleta
Centro de Carnaza de Paleta
Chingolo
Marucha
Tapa de Aguja (Asado de Carnicero)
Brazuelo
Brazuelo con Prolijamiento Especial (al Rojo)
Pecho - 10 Costillas
Pecho - 10 Costillas sin Tapa
Pecho - 6 Costillas
Pecho - 6 Costillas sin Tapa
Falda
Matambre
Cuarto trasero
Bife Angosto 3-4 Costillas con Cordón
Bife Angosto 3-4 Costillas sin Cordón
Bife Angosto 1 Costilla con Cordón
Bife Angosto 1 Costilla sin Cordón
Lomo
Lomo sin Membrana
Lomo sin Cordón
Cuadril con Colita de Cuadril
Cuadril sin Colita (Cuadril D)
Cuadril sin Tapa
Corazon de Cuadril
Tapa de Cuadril (Picanha)
Colita de Cuadril
Bola de Lomo
Nalga de Adentro
Nalga de Adentro sin Tapa
Tapa de Nalga
Nalga de Afuera
Carnaza de Cola/Cuadrada
Carnaza Cuadrada al Rojo
Peceto
Peceto al Rojo
Vacío
Bife de Vacío
Tortuguita
Tortuguita sin Bananita
Garrón
Garrón al Rojo
Entraña Fina
Entraña Fina sin Membrana

Pasteur 1128 - Victoria (C.P. B1644AJR) - Buenos Aires - Argentina
Pedidos al Teléfono 4580-5000   |   e-mail: info@companiaprocesadora.com.ar
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